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segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Diário Boa Forma: um auxiliar no processo de emagrecimento



Bom dia lindas.

Desde que criei o PRATO SAUDÁVEL, meu outro blog voltado para nutrição, eu não dei mais dicas aqui no Alma Ruiva, pois eu escrevo nele.

Mas esse final de semana vi um produto que eu precisava compartilhar com vocês, é o Diário Boa Forma.

Uma prima minha de BH estava passeando aqui e trouxe o diário para eu ver. Achei a idéia muito boa e ajuda demais quem está em processo de emagrecimento.

Sempre digo aos pacientes para manter um diário alimentar, e esse produto é uma alternativa a ficar escrevendo coisa por coisa. A importância de um diário alimentar está no fato de que quando você coloca no papel você passa a observar o que está fazendo, se cumpriu o proposto e como pode melhorar nos dias seguintes.

Nesse diário vem os espaços para você anotar sua dieta do dia, seu cronograma de exercícios físicos, se cumpriu ou não o proposto, e qual sua meta futura.

As primeiras páginas são exemplos de como preencher o diário, e as seguintes são em branco, para que você mesmo faça.

Se você já tem uma dieta feita por um nutricionista pra você, basta comprar seu Diário Boa Forma, ou fazer o seu (post aqui), e recomeçar o plano alimentar. Só não vale pegar dietas doidas da internet ou copiar a da colega, pois cada plano alimentar é feito levando-se em conta as individualidades da pessoa.

Achei o diário na internet na Livraria Saraiva por 14,90. O preço não é caro e vale a pena para deixar tudo organizado.

Bora começar a escrever um diário???

Bjussss....


Versículo do post:
“Bom é louvar ao SENHOR e cantar louvores ao teu nome, ó Altíssimo.”  Salmos 92:1

terça-feira, 24 de julho de 2012

Prato Saudável: meu novo blog


Oi minhas lindas, como vocês sabem eu sou nutricionista e já até fiz umas postagens ligadas a alimentação a aqui no Alma Ruiva. Mas agora eu resolvi criar um blog especificamente para isso. 

Convido vocês a conhecerem o Prato Saudável.
Nesse blog tratarei de temas como:
       Alimentação saudável;
       Reeducação alimentar;
       Doenças ligadas à alimentação e nutrição;
       Emagrecimento saudável; entre outros.

Quem me segue aqui e quiser ficar por dentro das novidades da saúde e aprender a ter uma vida mais saudável, é só me seguir no Prato Saudável. Será uma honra ter vocês no meu novo cantinho.

O blog ainda está novinho, mas já estou preparando postagens bem legais. Nele haverá uma página exclusiva do leitor onde irei esclarecer dúvidas e dar dicas para mudara a alimentação. Se você quiser participar me mande um e-mail (katherynne_michelynne@yahoo.com.br) que te enviarei o formulário do Registro Alimentar de 1 dia. Em cima desse registro darei orientações de como melhor sua alimentação. 
Lembrando que serão dicas, e que elas não substituem a consulta com um nutricionista.

E então meninas, vamos conhecer o Prato Saudável?

Bjussss.....

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Dicas para ganho de peso


Oi lindas, já dei aqui no blog diversas dicas para quem quer emagrecer de uma forma saudável. Mas sempre alguém comentava nesses post pedindo dicas para ganho de peso. Então o post de hoje é para as pessoas que sonham em ganhar uns quilinhos, mas tem dificuldades.

Abaixo segue algumas dicas para adicionar calorias na sua dieta:
       Faça uso de mel, melado, geléia e creme de amendoim em pães, biscoitos; misture em mingaus e acrescente no leite e iogurte.
       Misture aveia, granola, nozes, passas, banana no leite e faça uma vitamina reforçada.
       Faça mingaus ou vitaminas acrescentando farinha láctea, aveia e outros. Sempre use leite para preparar mingaus, e não água.
       Use passas, banana passa, damasco e ameixa como lanche durante o dia ou como sobremesa.
       Adicione ovos cozidos picados em saladas, molhos, arroz e macarrão. Misture no purê de batata ou de vegetais e na sopa.
       Em relação às leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, etc.), usei mais os grãos do que o caldo.
       Adicione 2 colheres de sopa de leite em pó em cada copo de leite comum. Também adicione em milkshake, mingau, omelete e outros.
       Passe requeijão cremoso em pães, panquecas e biscoitos.
       Acrescente azeite de oliva nas saladas e sopas.
       Adicione margarina em sopas, purê de batata, arroz, macarrão e vegetais cozidos.
       Faça preparações com creme de leite: purê, sopas, molhos, suflês, ovos mexidos.

Todas essas dicas ajudam a aumentar a concentração das preparações, acarretando um incremento de calorias. Mas só devem ser seguidas por pessoas que não apresentem nenhum problema de saúde, pois nesses casos existem modificações específicas.

Bjus!!!

Versículo do Post:
"Pois o amor ao dinheiro é a raiz de todos os males. Algumas pessoas, por cobiçarem o dinheiro, desviaram-se da fé e se atormentaram com muitos sofrimentos." 1 Timóteo 6.10

segunda-feira, 5 de março de 2012

Cuide do Cálcio na sua dieta

Bom dia minhas lindas, semana passada atendi duas pacientes com a mesma preocupação: o cálcio da dieta. Então resolvi fazer um post sobre o tema, pois esse assunto geralmente causa dúvidas nas mulheres, principalmente a partir dos 40 anos.Usei entre outras fontes um texto de Conceição Trucom, para fazer esse post.



      O cálcio é o mineral responsável pela construção e manutenção dos ossos e desempenha um papel fundamental para o funcionamento do organismo.
A partir dos 40 anos, ocorre o início da decadência dos tecidos ósseos, com uma perda de cerca de 0,5% de massa óssea/ano. Tal processo natural costuma ser acelerado com maus hábitos alimentares e uma vida sedentária, pois a prática de exercícios físicos é fundamental para a saúde dos ossos. Assim, a cada ano os ossos vão se tornando cada vez mais frágeis e porosos e mais suscetíveis a quebras.
Na menopausa há uma queda significativa na produção de estrógenos, hormônios femininos, que entre outras funções ativam as células que fabricam o tecido ósseo. Neste momento, torna-se fundamental o foco numa alimentação rica em cálcio, para ajudar na redução da perda óssea e repor parcialmente o índice de perda.
A recomendação de cálcio é 800 - 1000 miligramas por dia e essa quantidade pode ser atingida fazendo uso correto do grupo do leite e seus derivados e pela ingestão de alimentos fonte de cálcio.
O consumo habitual de frutas, verduras, raízes e legumes é necessário para a absorção do cálcio, pois esses alimentos  tornam o pH de todos os líquidos corporais mais alcalinos (7,36 a 7,42), acarretando uma condição ideal para reduzir perdas ósseas.

Sempre que for fazer compras observe os rótulos dos alimentos e dê preferência aos que
estiverem escrito “Alimento fonte de Cálcio”, pois na maioria das vezes esses produtos foram enriquecidos com cálcio e isso ajudará a atingir a quantidade de cálcio necessária.


A tabela abaixo trás alguns dos alimentos que apresentam a maior quantidade de cálcio. Tente incluir alguns deles na sua rotina alimentar.


Alimento
Quantidade de Cálcio em
100g do alimento
Amêndoa
254 mg
Brócolis (flores cruas)
400 mg
Brócolis (folhas)
513 mg
Couve-manteiga
330 mg
Coalhada
490 mg
Farinha Láctea
260 mg
Farinha de soja
324 mg
Feijão branco miúdo
476 mg
Flocos de cereais
550 mg
Iogurte desnatado
200 mg
Leite de vaca desnatado
119 mg
Leite integral
113 mg
Queijo Minas Frescal
579 mg
Requeijão
259 mg

E vocês meninas, quando o assunto é a alimentação o que mais lhes preocupa?

Bjussssssssssss....

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Versículo do post:
“Felizes são os que ouvem a palavra de Deus e a guardam!” Lucas 11:20

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Obtenha sucesso no seu plano alimentar

Oi gatinhas, já passei diversas dicas de emagrecimento aqui e sei que foram úteis para algumas de vocês. Mas vai sempre ter aquela pessoa que diz seguir tudo e não consegue emagrecer. Por isso vou dar novas técnicas de controle do que é consumido e com isso as chances de sucesso do plano alimentar aumentam.

Controle de Ingestão

É o registro da quantidade, qualidade, local e horário de cada uma das refeições, isto é, prestar atenção no que você está comendo e anotar. É o que chamamos de diário alimentar e já foi comentado no blog. A grande vantagem desta técnica é permitir um conhecimento detalhado dos hábitos alimentares, a partir do momento que você anota tudo o que come tem a nítida noção do que está consumindo, pense nisso. Comece com uma semana e você verá que vale a pena.


Controle suas refeições
Coma nos horários certos, tente seguir ao máximo os horário recomendados pela nutricionista. Evite situações que te levam a comer fora do horário estipulado.  Comer devagar é outra dica. As pessoas que comem rápido não prestam atenção ao estimulo que o cérebro emite sobre a “saciedade”. O que acontece?? Comem mais e demais.
Alguns exemplos desta técnica:
  • descansar o talher entre uma garfada e outra;
  • fazer as refeições em um só local da casa;
  • fazer refeições em companhia de alguém. 
Comodidade
Não se acomode com os quilos a mais, eles trazem prejuízos sérios a sua saúde, não favorecem a estética corporal e podem até atrapalhar seu convívio social. Não tenha pensamentos do tipo “Sempre fui gorda e vou continuar assim”, “Todos na minha família são obesos, portanto é genética, não posso mudar isso”. Pense de forma diferente, “Querer é poder” e na luta contra a obesidade o primeiro passo é querer realmente.

Por estes motivos e outros, não desanime durante o aprendizado de como se alimentar corretamente.
Você verá que ao final todo esforço foi válido.
Bjus e uma boa semana.
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Versículo do Post:
“Ora, o Senhor encaminhe os vossos corações no amor de Deus e na constância de Cristo.” 2Tessalonicenses 3:5

terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Faça da água uma aliada no emagrecimento

Oi lindas, estou abandonando vocês por esses dias, mas é por uma boa causa. Graças a Deus estou atendendo mais como personal diet e por isso ando sem tempo.

Ontem enquanto estava elaborando orientações para uma paciente que quase não ingere água, pensei que seria legal compartilhar com vocês, afinal nossa tag Emagreça com saúde anda meio paradinha.




Sempre escuto as pessoas dizendo que tomar água com limão ou morna em jejum emagrece. Eu mesma antes da faculdade já tomei a tal água morna...rsrs


Mas acontece que isso é mito pois a água acarreta a queima de calorias e nem de reduzir medidas, mas ela pode contribuir para o emagrecimento das seguintes formas: 

  •  Beber água e consumir alimentos ricos em fibras, faz com que aumente a formação do bolo fecal, contribui com o bom funcionamento do intestino e dessa forma favorece o emagrecimento.
  • O estômago tem a capacidade limitada de dilatar até cerca de 2 litros. Dessa forma a ingestão de líquidos ao longo do dia manterá seu estômago relativamente preenchido, diminuindo a demanda de alimentos.  
  • Sensação de saciedade: Quando você bebe água e realiza pequenas refeições entre as refeições principais, você se sente mais saciada para a próxima refeição. 
Como podem ver a água além de ser essencial para o seu organismo, também pode colaborar com a redução de peso.


A quantidade recomendada para uma pessoal que consome duas mil calorias por dia é de 2 litros de água (8 a 10 copos). A regra para descobrir o volume de água que você precisa ingerir é simples:
1 ml de água para 1 kcal ingerida


Se você tem dificuldades em ingerir esse líquido precioso anote as dicas:

  • Deixe sempre uma garrafinha na mesa do escritório, na sala de aula, no carro, etc;
  • Se você tem o hábito de beber durante as refeições, opte pela água, apenas não extrapole na quantidade para que não prejudique o processo de digestão; 
  • Observe sempre a cor da urina, quanto mais escura e concentrada, maior a necessidade de se tomar água; 
  • Não espere sentir sede, pois isso já indica que você está desidratando.

Tem alguém lendo esse post com um copo de água do lado?
Se tem parabéns, você está no caminho certo....


Bjussssssssss

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Versículo do post:
“Não é pela força nem pelo teu poder que tu triunfarás, mas pelo meu espírito, diz o Senhor todo-poderoso.” Zacarias 4:6

quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Acelere o emagrecimento com auxílio da atividade física

Oi gatinhas, as festas de fim de ano já passaram e agora podemos voltar para nossas dicas de como perder peso de uma forma saudável. No final de todos os outros post sempre tinha alguém dizendo “mas não podemos esquecer da atividade física”... Então vamos a ela.

A proposta da tag “Emagreça com saúde” é trazer 5 dicas por semana, pois assim fica mais fácil pra vocês assimilarem e colocar em prática. Por isso se vocês repararem cada semana teve um foco de diferente (aqui, aquiaqui e aqui). Se eu ficasse falando toda semana em atividade física, iria fugir do meu propósito. Então, atendendo a pedidos vou adiantar esse post com dicas  prática de algum exercício físico.
 
Vamos as 5 dicas para a boa prática da de exercícios:

Dica 21 – Faça uma avaliação médica antes de iniciar a atividade física
O médico é o profissional responsável por fazer uma avaliação detalhada que inclui, frequência cardíaca, eletrocardiograma, pressão arterial, entre entras. Após essa análise ele te dirá se você está apto ou não para a prática de atividade física. Esse atestado médico liberatório deve ser mostrado na academia ou a seu personal trainer.

Dica 22 – Escolha a atividade que mais lhe agrada
A partir do momento em que você estiver liberado a praticar exercícios procure escolher um que mais lhe agrade. Lembre que para alcançar resultados a atividade física precisa ser incorporada no seu dia a dia, e se você escolher fazer um exercício que gosta será mais fácil de manter a longo prazo.

Dica 23 – Tempo e frequência
Existem estudos que mostram que a prática de exercícios físicos 5 vezes na semana por 45 minutos a sessão, já surtem resultados de perda de peso e melhora na saúde. Por isso a desculpa da falta de tempo não serve.

Dica 24 – Varie as atividades ao logo da semana
Nosso organismo se adapta muito rápido aos estímulos, portanto é importante que periodicamente as atividades sejam mudadas. Varie entre exercícios aeróbios e anaeróbios.

Dica 25 – Aumente as atividades do dia a dia
Uma boa maneira de introduzir o exercício físico na sua vida e inclui-lo na sua rotina diária. Comece com pequenas atividades que ao longo da semana somam muito:
  • Se for a um lugar perto, deixe o carro e vá a pé;
  • Suba e desça escadas;
  • Leve o cachorro para passear;
  • Lave o carro, arrume a casa.

Abaixo coloquei a tabela de gasto calórico por hora de exercício, só pra vocês se animarem a começar a malhar.


Prontas pra malhar meninas???
Bjinhos....
Versículo do post:
“Não se turbe o vosso coração; credes em Deus, crede também em mim.” João 14:1

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